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風幕柜一般使用時間久了都會結霜。結霜之后會產生一系列不好的因素，比如會降低風幕柜的制冷效果，從而導致風幕柜里的食物變質，影響其工作效率，另外還可能會使能量消耗增大，從而降低風幕柜的使用質量及使用效果，那么導致風幕柜結霜的原因有哪些呢？

大致如下：環境潮濕，環境不夠干燥，空氣中含有較重的水分，風幕柜就可能會結霜；還有就是放入的食物含水量大，比如有些水果蔬菜，放置的時間長，你會發現食物會變的干燥，那就說明水分流失且沒有能及時排出水分，所以也會導致結霜；另外就是風幕柜東西塞得太滿，不留空隙，風幕柜在進行冷熱交換的時候未能及時操作的原因。最后就是經常開門或是風幕柜的門沒有關好，使里外的冷暖空氣相遇冷凌成水后在降溫的時候也會結成霜。