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如何正確調節水果風幕柜溫度?
如今,連鎖水果店,水果超市遍布城市,為了水果的保鮮,水果店里也都有必備的水果風幕柜。那么如何正確使用水果風幕柜呢?水果風幕柜如何調節溫度呢?
首先,不同的水果各類有不同的適宜保鮮溫度,而且不是所有水果都能放入水果風幕柜中,比如香蕉、芒果等熱帶水果。
其次,水果在放入水果風幕柜前,要進行適當地清理和選擇,對于有腐爛的水果更是不要放在里面,不僅影響其他水果,更影響整體的賣相。
第三,水果保鮮很重要的部分是溫度的調理,不同的季節需要不同的溫度。一般情況下,夏天水果保鮮楊花可以在弱檔2-3檔下運行,這樣即節約了電能,又減少了壓縮機磨損,延長了使用壽命,高溫時就將溫控器調到弱檔。而冬天要打到4檔以上使用,具體視不同的地區和環境進行適當調整。
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