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　　劣質超市風幕柜的性能差，具體的有這三個方面：

　　1)、制冷溫度高。其工作時候的溫度標志比較混亂，有的標0度，夏天的時候該柜的柜溫大概在8度～12度之間。這個對需要恒定低溫環境的食品保鮮存儲帶來了安全隱患。

　　2)、制冷功率小。其匹配的機組功率相對約小30%至40%。通常1.0立方四門超市風幕柜匹配1/2HP壓縮機，而低價的四門超市風幕柜配備的壓縮機是1/3或3/8HP。

　　3)、制冷速度慢。因為這些低價超市風幕柜，風幕柜的壓縮機功率小，所以直接就導致與他的系統相匹配的冷凝器面積、冷凝器風機功率及風量、蒸發器面積等都隨之減小。也就是說制冷量小，因此制冷速度緩慢，這樣的風幕柜，超市風幕柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用，或者只是北方地區使用，還馬馬虎虎能應付過去。反之這種風幕柜會因夏季白天、晚上氣溫高，或因裝載食物多，食物周轉量大，而導致風幕柜的溫度降不下來，所儲藏食品的衛生安全也就得不到保障。

　　基于劣質風幕柜的諸多缺點，我們在選購的時候要認準優質的風幕柜購買，為什么買優質風幕柜?下面我們來介紹下為什么優質風幕柜如此暢銷!

　　1、有效容積更大

　　優質風幕柜技術參數的標志都是按國際標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。

　　2、風幕柜溫度恒定、制冷速度快

　　優質超市風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的最適宜溫度區分，冷藏柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于凍結點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。優質風幕柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組，使優質風幕柜制冷速度更快。

　　3、結構更加堅固

　　超市風幕柜柜體的結構堅固度如何，直接關系風幕柜使用年限的長短。優質超市風幕柜的外殼與內膽之間有整體角鋼架支撐，其作用相當于水泥預制板中安放有鋼筋，堅固度大增。門框在內全部焊接成形后，整體一次性發泡成形，避免了因門框拼裝不牢，柜門容易脫落的缺陷。整體鋼架一次成形優點明顯，為什麼其它廠家不采用呢?因為夾具要求復雜，裝夾難度大，不是處處為消費者利益著想的廠家，決不可能采用這種結構和工藝。

　　4、商用大功率壓縮機

　　優質風幕柜全部采用商用型壓縮機。商用壓縮機除了啟動性能好，并且制冷量從小到大規格齊全，能按產品不同要求做不同的配置。只有商用壓縮機才能適應商用風幕柜使用環境惡劣、啟動次數頻繁、運行時間長久的特點，保證產品質量。雖然商用壓縮機的價格比家用型壓縮機價格高，但故障率卻低于千分之二。

　　5、風幕柜的保溫效果更好

　　風幕柜生產過程中保溫層絕熱性能的優劣既是風幕柜重要的質量指標，更是風幕柜使用經濟性的一個重要因素。為達到良好的絕熱性能，必須選擇適當的原料，控制容重和泡孔直徑在最佳范圍內。因此只有采用能調控料溫，配合專用夾具，掌握成熟發泡工藝，才能生產出保溫效果好的風幕柜。

　　6、風幕柜材質更好

　　優質超市風幕柜全部蒸發管都采用優質銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使風幕柜外觀平整結實。銅管比鋁管或復合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔凈度高，管接頭少的優點，可有效防止制冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快制冷速度。