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        風幕柜已經成為各個商場，超市，餐飲等場所必備的物品，風幕柜不只外觀美觀而且便利，具有冷藏展示多種功用，不只給商家帶來了客觀的效益，也給消費者帶來了便利，那么在平常工作中，風幕柜是如何進行保養?

　　風幕柜使用注意事項

　　1. 新購買或搬運后的風幕柜，應靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

　　2. 風幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。

　　3. 風幕柜在夜間停業時間，請把夜幕簾拉下。這樣可以節省很多電量。

　　4. 超市風幕柜冷藏時應拆除魚、肉、禽類等原料的原包裝，以防止污染及致病菌的進入;經過加工的食品如奶油、奶酪等，應連同原包裝一起冷藏，以防發生干縮、變色等現象。

　　風幕柜保養方法：

　　1.風幕柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于最佳的工作狀態。

　　2.風幕柜長時間不使用時，應拔下電源插頭，將箱內擦拭干凈，待箱內充分干燥后，將箱門關好。

　　3.定期清掃壓縮機和冷凝器。

　　4.定期對風幕柜進行清潔(每2個月至少1次)。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗風幕柜。