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風幕柜對于我們的健康有什么影響?
在人們生活品質提高的同時，健康的觀念逐漸深入人心。人們對于吃的要求也越來越嚴格，針對于高標準的水果保鮮程度，市面上出現了風幕柜。風幕柜分為多個類型，例如風幕柜和展示柜。風幕柜由于針對水果起保鮮作用，因此它的溫度通常控制在大概幾度的位置。在幾度的恒溫保鮮作用下，水果的新鮮度會大幅度提升。
我們比較常見到，北方寒冷的氣候，天氣溫度甚至到了零攝氏度以下。在這種情況下，我們仍然可以見到市面上的琳瑯滿目的水果和蔬菜鮮艷欲滴。在大多數人的想法中，會認為違反季節性的水果和蔬菜是不健康的，因為能在反常的季節里成熟一般都會采用催熟劑，而且不夠原汁原味，因此不愿意購買。實際上，反季的水果和蔬菜并沒有我們想象中的那么恐怖，他們只是在營養指標上不符合應該具有的標準，尤其是維生素的流失會相對較多，那么究竟怎樣才能在萬物蕭索的冬天也能品嘗到新鮮的水果蔬菜呢?
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