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超市風幕柜的保養(yǎng)
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現(xiàn)如今人們生活水平提高，人們對水果的需求量也越來越大，水果點已進入大街小巷，水果風幕柜的使用也隨之普遍起來，那么水果風幕柜的保養(yǎng)知識你知道多少呢，今天雪銳龍小編就給大家分享一些保養(yǎng)知識，希望會對大家有所幫助。
1、超市風幕柜第一次使用時應先空機運行1-2小時，等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關機，再放入食品后開機;
2、均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預防頻繁來電斷電(或頻繁開關機)保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動(雖然有延時保護，但也不能頻繁開關機哦);
3、出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié);
4、存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁;
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。
6、柜體環(huán)境溫度應低于32℃(風幕柜設計環(huán)境溫度為+25℃)，不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
7、柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設備的制冷效果。
8、電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規(guī)定A數(shù)，插座必須可靠接地;
9、電源一般使用220V、50HZ單相交流電(也有些380V)，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器;
10、除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)(注意:除霜時溫度輕微上升屬于正常)，除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。
11、為節(jié)約用電，應盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間。
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